低糖質!鶏モモの卵はさみ焼き

ちゃんまるだよ
ちゃんまるだよ @cook_40080673

ダイエット中でもかなり満足感のある料理です。
このレシピの生い立ち
低糖質メニューをネットで検索して見つけたレシピの記録。

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 白出汁 大さじ1
  4. 柚子胡椒 小さじ1弱
  5. チーズ 一掴み
  6. 1つ
  7. 片栗粉 小匙2
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉の脂を取り除き皮の面にフォークで穴を開けて塩コショウを振る。

  2. 2

    ボウルに1と白出汁・にんにくチューブ・柚子胡椒を入れて肉に馴染ませて10分置く。

  3. 3

    溶けるチーズを細かく刻む

  4. 4

    卵と片栗粉とチーズを入れて揉み混ぜる。

  5. 5

    オリーブオイルを熱したフライパンに皮の面から入れて中火で4分焼く。

  6. 6

    裏返して蓋をして3分焼く。

コツ・ポイント

とくになし。

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レシピ作者

ちゃんまるだよ
ちゃんまるだよ @cook_40080673
に公開
自身の記録用アカ。全て分量は大体で記載してますので悪しからず。
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