ご飯や冷奴に♪刻みおかわかめの麺つゆがけ

Icco000 @cook_40094476
ご飯のお供や冷奴にのせて♪
栄養価が高くて安価なおかわかめを茹でて刻んで麺つゆをかけました。
このレシピの生い立ち
おかわかめを買ったので。
ご飯や冷奴に♪刻みおかわかめの麺つゆがけ
ご飯のお供や冷奴にのせて♪
栄養価が高くて安価なおかわかめを茹でて刻んで麺つゆをかけました。
このレシピの生い立ち
おかわかめを買ったので。
作り方
- 1
おかわかめは
茹でて刻むと少し粘りが出てきます。このままちぎってお味噌汁にいれても粘りは出てきません。
- 2
サッと塩ゆでしたおかわかめを水洗いし、細かく刻んで麺つゆをかけるだけです。
天かすがいい仕事してくれます。
コツ・ポイント
おかわかめはサッと茹でるだけです。
流水で粗熱を取ります。
お好みで生姜を入れたり、お醤油をかけても♪
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