蓮根の薄切りって難しい・・・。だって、かたいんだもん（泣）という方、必見！！ちょっとレンチンしたら簡単に切れましたぁ！！
このレシピの生い立ち
きんぴらにしようと思ったら、蓮根が異常にかたくて・・・。全然、包丁が入らず・・・。完全に思いつきでレンチンしてみました（笑）