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えのきの豚肉巻き
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えのきの豚肉巻き-レシピのメイン写真

えのきの豚肉巻き

SO_N_SO
SO_N_SO @cook_40178373

簡単に出来るのであと1品欲しい時に◎

このレシピの生い立ち
アスパラを巻いて作っていたので、えのきでも試してみました

簡単に出来るのであと1品欲しい時に◎

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アスパラを巻いて作っていたので、えのきでも試してみました

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えのきの豚肉巻き

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材料

  • えのき 1/3パック
  • 豚肩ロース(豚肉) えのきが巻ける分
  • 焼肉のタレ 適量
  • 小麦粉 適量
  • (サラダ油) 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉の端にえのき、反対側に小麦粉を付ける(コツ参照お願いします)

  2. 2

    巻き終えたらフライパンを温める
    (T-fal系の方は大丈夫ですが、鉄のフライパンの方は油をひいて下さい)

  3. 3

    肉に軽く焼き色が付く位に焼き、フタをして適度に蒸し焼きにする

  4. 4

    次に、焼肉のタレを入れて絡めたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

別verで写真が載っていますので参考にしてみて下さいm(_)m レシピID : 19436788
写真は半分に切っていませんが、切った方が食べやすかったです(^^)

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SO_N_SO @cook_40178373
2014/04/10 13:18に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 えのき 豚肩ロース肉 小麦粉

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