おからドーナツ☆小麦粉使用☆簡単ささっと
大好きおからドーナツ♪手が止まらない美味しさ☆夫、おから入りに気がつかず！外カリカリ中ふわふわ！おからたっぷり150ｇ。
このレシピの生い立ち
おからドーナツ大好き！しかし、おからは油を吸収しやすいので（カロリー高い？）食べすぎ注意です☆たまにご褒美にこのおからドーナツを作ります！いつもはホットケーキミックスで作るのですが、HMがなかったので薄力粉で。HMと同じで美味しい！
おからドーナツ☆小麦粉使用☆簡単ささっと
大好きおからドーナツ♪手が止まらない美味しさ☆夫、おから入りに気がつかず！外カリカリ中ふわふわ！おからたっぷり150ｇ。
このレシピの生い立ち
おからドーナツ大好き！しかし、おからは油を吸収しやすいので（カロリー高い？）食べすぎ注意です☆たまにご褒美にこのおからドーナツを作ります！いつもはホットケーキミックスで作るのですが、HMがなかったので薄力粉で。HMと同じで美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて混ぜ合わせる。
☆しっとり生地。
牛乳（or小麦粉）で調整
※コツ・ポイントを参照 -
- 2
揚げやすいように、丸める！
平たい形でもいいのかも。
-
- 3
油で揚げる。油の温度が上がるにつれて、早く焦げやすくなるので注意!!
-
- 4
出来上がり!!
ふっくら膨らみます♪
-
- 5
＜補足＞油の量が少ない場合は、中心が生焼けにならないように、揚げる時にドーナツを平たくしたり、指で穴を空けるといいですね
- 6
こんがり揚げたものは表面がカリカリで美味しいが、うっかりすると焦げてしまうので注意！
- 7
ベーキングパウダーの量は小さじ１を測ったら６ｇでした。お好みで増減を！アルミフリーのものを使用しています。→4ｇに変更
- 8
砂糖もお好みで増減を！
甘すぎず!?丁度いいが、うちは次回砂糖を少し減らしてみてもいいかなという量でした。 - 9
カロリー:918kcal(全量)
塩分:1.3g(全量) - 10
甘さ控えめ＆薄いバージョン☆パート１です
「いつも食べてる薄い生おからパンケーキ☆」 -
- 11
甘めに改良しました！
「いつも食べてるおからパンケーキ☆パート２」 -
コツ・ポイント
生おからの水分や、卵の大きさによって、生地の柔らかさが違ってくるかもしれないので、牛乳で調整して下さい
今回牛乳50ｇ加えて混ぜた時に、最初は少し足りないかな？と思いましたが、混ぜているうちに少し多かったかな？という感じの生地になりました
つくれぽ
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