ジャガイモとチーズのもちもち焼き

はじめてのつくれぽをする
てぃーりり
てぃーりり @cook_40105581

ジャガイモとチーズでうまうまな一品ができちゃう。
このレシピの生い立ち
Twitterのレシピbotで見かけたものを作ってみたらおいしかったので、ちょっと手順を整理して自分用のレシピに残しておきたかったのがきっかけ。
14.09.07　写真追加・手順の修正

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. ジャガイモ ２個
  2. ピザ用チーズ 30ｇ
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 塩胡椒 適量
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを小さめに切ってレンジで火を通す。(私の場合700Wで五分)

  2. 2

    ジャガイモが煮上がったらボウルに入れ、熱いうちにチーズを入れ、マッシャー(またはフォーク)でつぶしながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    片栗粉とマヨネーズを入れてよく混ぜる。混ざったら塩胡椒で味付けする。

  4. 4

    よく混ざったらじゃがチーズを小さめの小判型に整え、油をしいたフライパンでこんがりと強めに焼いていく。

  5. 5

    両面をこんがりキツネ色になるまで焼いたら完成

コツ・ポイント

チーズはジャガイモが熱いうちに混ぜてしまう。焼くのではなく揚げてもいけそうですね(やったことはないです)。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

てぃーりり
てぃーりり @cook_40105581
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 超絶可愛い♡盛れてる＊太っちょエビフライ ゆこPIN
  2. にゃんこ大戦争　キャラ弁　ネコジュラ moniiiaiii
  3. 刺身蒟蒻のキムチ和え あおあお
  4. お好み焼き 戴きます
  5. 蜂蜜レモンシロップ!! ただ、料理好き
  1. 夏バテ解消！苦くないゴーヤの佃煮♡ 翼only
  2. さっぱり味♪胡瓜とシソとツナの三杯酢 ブレンダジョンソン
  3. ♡ヘルシー♪　ササミの梅シソロール♡ ヒョーちゃん
  4. 山椒香る～塩昆布としらす♬大人のおむすび ミリラム