ピリ辛水餃子♪（のタレ）
laugh0305 @cook_40039217
チルド水餃子にひと手間加えてお店の味に。
濃厚なタレが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋さんのピリ辛水餃子がすごく美味しくて、想像でマネしてみました。タレはそっくり♪
手作り餃子ならもっと美味しい！(≧∇≦)
ピリ辛水餃子♪（のタレ）
チルド水餃子にひと手間加えてお店の味に。
濃厚なタレが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋さんのピリ辛水餃子がすごく美味しくて、想像でマネしてみました。タレはそっくり♪
手作り餃子ならもっと美味しい！(≧∇≦)
作り方
- 1
①★を全て混ぜ合わせます。
-
- 2
※お湯の量は、全体がトロトロとした感じになれば良いので、厳密に量らなくても大丈夫です。
- 3
②餃子を、パッケージの調理方法通りに茹でます。
- 4
③器に①のタレを映し、ラー油を垂らしておきます。
-
- 5
④茹で上がって水を切った餃子を器に移し、上からさらにラー油を垂らして出来上がり。タレと絡めながら召し上がれ♪
- 6
※練りごまは、こちらを使用。
-
- 7
※餃子は、こちらを使用。
-
- 8
※ラー油は、こちらを使用。
-
コツ・ポイント
☆ラー油は普通のものでもいいですが、「食べるラー油」系の具入りものの方が断然美味しいです。また、メーカーによって辛さが違うと思うので、量はお好みで調節下さい。
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