HMで簡単!ゴマバナクッキー♪

ゆぴクック
ゆぴクック @cook_40290565

とっても簡単でボウルとビニール袋で手も汚れず量りいらずで作れるクッキーです。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなのに、味にもこだわったら、こうなりました。我ながら、美味しいです。

HMで簡単!ゴマバナクッキー♪

とっても簡単でボウルとビニール袋で手も汚れず量りいらずで作れるクッキーです。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなのに、味にもこだわったら、こうなりました。我ながら、美味しいです。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バナナ 1本
  3. ごま 今回は1袋
  4. アーモンドプードル 1袋
  5. バター 約100g
  6. 砂糖(お好みで調整) 今回は大さじ2

作り方

  1. 1

    材料は量りいらずで簡単です。これにお好みで甘味を調整してください。ごまも量を調整してもいいかもです。

  2. 2

    バナナをレンジで約30秒チンします。

  3. 3

    バターを入れてまたレンジで約20秒チンします。

  4. 4

    バナナとバターが混ざったら、お好みで砂糖(今回は、きび砂糖大さじ2)を加えまぜます。

  5. 5

    ビニール袋に粉類(ホットケーキミックス、アーモンドプードル、ごま)を入れて、振り振りします。

  6. 6

    4を加えて、モミモミします。

  7. 7

    ひとかたまりになったら冷蔵庫でねかせます。(ある程度固くなるくらいが型抜きしやすいです。)

  8. 8

    袋のまま、麺棒で伸ばします。伸ばしたら、ハサミで切ってビニール袋をひろげます。

  9. 9

    お好みの型抜きをして、オーブンで焼きます。
    うちのオーブンでは160℃で18分くらいです。

  10. 10

    この分量で3回焼くことができました。

コツ・ポイント

型抜きの時に生地か軟らかい時は再度冷蔵庫でねかせてください。
オーブンの温度は焼き色で調整してください。
アーモンドプードルはあった方が美味しいです。

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