作り方
- 1
今回は椎茸とえのき使用しました。えのきは手でほぐし、椎茸・ピーマンは千切りにする。
- 2
フライパンを熱して、バターを入れ1をいためる。
- 3
醤油を加え、さっと混ぜ、お皿に盛り付けて出来上がり!
コツ・ポイント
お弁当のおかずにも。
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