簡単！感嘆！とまーすの茗荷のピクルス！茗荷の喉ガラガラがなくなって、保存、美味しく、付け合せなどに！
このレシピの生い立ち
初夏には、茗荷が出回りますが、一回買っても使い切れず、また、生の茗荷は、喉が、ガラガラになってしまいますので、保存用に、常備お惣菜に、付け合わせに、風味を残し、喉ガラガラにいならないように、考案いたしました。