豚肉とブロッコリーのマヨオイスターソース
簡単手早く出作れます。
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参考にして自分の味と、より簡単さを追求しましました。
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下ごしらえ
豚コマに片栗粉をまぶす。
フライパンに油入れて中火で豚肉を七割程度炒める。
冷凍ブロッコリーと冷凍パプリカと酒を入れて、弱火にして蓋をしてブロッコリーを溶かす。
火が通ったら、オイスターソース、醤油、マヨネーズを入れて軽く絡めたら完成です。
味を見て、好みで、塩コショウ、砂糖を加える。
冷凍が溶けるのを見極めること。
業務スーパーで格安野菜を使うことかな?
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