CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
絶品スパイシーそぼろカレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
絶品スパイシーそぼろカレー-レシピのメイン写真

絶品スパイシーそぼろカレー

M家のご飯
M家のご飯 @cook_40094865

くせになる味で、とても美味しいです。おもてなしにもおすすめです。お友達からも好評です。
このレシピの生い立ち
鎌倉にあるオクシモロンというレストランで食べた味を想像で再現してみました。お友達からレシピを聞かれたので、アップしてみました。

くせになる味で、とても美味しいです。おもてなしにもおすすめです。お友達からも好評です。
このレシピの生い立ち
鎌倉にあるオクシモロンというレストランで食べた味を想像で再現してみました。お友達からレシピを聞かれたので、アップしてみました。

もっと読む

絶品スパイシーそぼろカレー

M家のご飯
M家のご飯 @cook_40094865

くせになる味で、とても美味しいです。おもてなしにもおすすめです。お友達からも好評です。
このレシピの生い立ち
鎌倉にあるオクシモロンというレストランで食べた味を想像で再現してみました。お友達からレシピを聞かれたので、アップしてみました。

くせになる味で、とても美味しいです。おもてなしにもおすすめです。お友達からも好評です。
このレシピの生い立ち
鎌倉にあるオクシモロンというレストランで食べた味を想像で再現してみました。お友達からレシピを聞かれたので、アップしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚挽肉 600g
  • にんにく 2かけ
  • 生姜 1かけ
  • ごま油 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★コリアンダーパウダー 小さじ1
  • ★クミン 小さじ1
  • ★ターメリック 小さじ1/2
  • ★ガラムマサラ 小さじ4
  • ★カイエンペッパー 小さじ1/2
  • ★ナツメグ 小さじ1/2
  • ★オイスターソース 大さじ3
  • ★顆粒鶏がらスープ 小さじ3
  • ★醤油 大さじ4
  • しそ 適量
  • パクチー 適量
  • カシューナッツかピーナッツ 適量
  • 糸唐辛子 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひきみじん切りにしたにんにくと生姜を炒める。

    • 絶品スパイシーそぼろカレー作り方1写真
  2. 2

    香りがでたら、豚挽肉を入れ炒め、★を加えて味見をして味を調整する。

  3. 3

    カシューナッツかピーナッツを乾煎りする。

  4. 4

    パクチーと、しそを洗いしそは千切り、パクチーは細かく刻む。

  5. 5

    お好みで、ライスの上に盛りつければできあがり。

コツ・ポイント

コツは特にありません。ガラムマサラは必須ですが、他のスパイスが欠けていても大丈夫だと思います。糸唐辛子はあったら彩がきれいになりますよ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

M家のご飯
M家のご飯 @cook_40094865
2014/11/19 08:18に公開
家族やゲストに喜ばれる美味しく出来たレシピをこちらに保存していきます。ブログ: http://s.ameblo.jp/nolakoala/Website: http://www.bikininetshop.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろ カレー 大葉 お肉 豚ひき肉 にんにく カシューナッツ クミン コリアンダー ピーナッツ トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚なすピーマンの味噌炒め
  2. にんにくマシマシ! 王道餃子
  3. おばあちゃんのひじきの炒り豆腐【作り置き】
  4. おばあちゃんのなすの即席漬け【作り置き】
  5. 特製ツナペーストで作るツナメルトホットサンド
  1. 110kcal 抱えて食べる大根サラダ
  2. かぶの千枚漬《人気検索1位ありがとう》
  3. 発酵なしで簡単☆豆腐パン
  4. 根菜と生姜で温♡和のクリームシチュー
  5. ☆簡単!自家製焼肉のたれ(もみだれ)☆
  6. Easy Beef and Broccoli (With Carrots)
  7. Left over mashed potato patties
  8. Cinnamon Cream cheese Rollups
  9. Butterbeer
  10. Easy Spinach and Mushrooms
  1. *簡単 ピザ*
  2. ふわふわフロマージュツリーケーキ
  3. 簡単★大根の葉の塩漬け!ご飯が進む♪
  4. 肉じゃが
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20303117
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close