寒い冬に!豆乳味噌ごまスープ

alipoooooh
alipoooooh @cook_40085049

とても簡単!
すぐできてあたたまる~~ほっこり♡
とてもおいしいですハマります。
このレシピの生い立ち
多めに作ってお鍋にしたり
うどんを入れたりしても美味~

寒い冬に!豆乳味噌ごまスープ

とても簡単!
すぐできてあたたまる~~ほっこり♡
とてもおいしいですハマります。
このレシピの生い立ち
多めに作ってお鍋にしたり
うどんを入れたりしても美味~

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材料

2人分
  1. 白菜 1/8個
  2. 豚肉 100g
  3. 豆乳 200ml
  4. だし汁 200ml
  5. 白味噌 大1
  6. すりゴマ 適量
  7. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    白菜と豚肉を適当な大きさに切る。
    何入れても良いです◎
    白菜と豚肉は美味しいのでぜひ入れることをおすすめ!

  2. 2

    鍋にだし汁をいれ、白菜を入れて蓋をして火にかける。
    だし汁は水にだしの素でOK私はこれで簡単に♪

  3. 3

    沸騰したら豚肉を入れ火がとおったら、豆乳をいれひと煮立ちさせる。
    豆乳は吹きこぼれるので注意!

  4. 4

    味噌をとかして、ごまを好きなだけいれる。私はたっぷりめが好きです~

  5. 5

    仕上げに一味をかけるとなお美味~あったまります(*´∀`)

コツ・ポイント

白菜から水分でるので、味は調節してくださいm(_ _)m
豆乳吹きこぼれます。何回かやってます(笑)

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簡単に作れるものがすきです.管理栄養士.
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