【20分】オニグラ風♡簡単パングラタン

mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954

固くなってしまったパンを使って、簡単ウマウマレシピ (๑´ڡ`๑)
スープ多めで、オニオングラタンスープのような味わい♪
このレシピの生い立ち
固くなってしまったバケットのアレンジを考えていて( ´ ▽ ` )
簡単なので、ささっと朝食やランチにも**

【20分】オニグラ風♡簡単パングラタン

固くなってしまったパンを使って、簡単ウマウマレシピ (๑´ڡ`๑)
スープ多めで、オニオングラタンスープのような味わい♪
このレシピの生い立ち
固くなってしまったバケットのアレンジを考えていて( ´ ▽ ` )
簡単なので、ささっと朝食やランチにも**

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材料

1人分
  1. バケット 3~4切
  2. 玉ねぎ 1/6個
  3. トマト 1/4個
  4. 150cc
  5. コンソメ顆粒 小さじ1
  6. とろけるチーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを250℃に余熱しておく。
    玉ねぎ:薄くスライス。
    トマト:
    1cm角に乱切り。

  2. 2

    小鍋に水とコンソメ顆粒を熱し、コンソメスープを作る。
    火を止め、バケットを5分ほど浸す。

  3. 3

    耐熱皿に浸したバケットを並べ、残ったスープも流し込む。
    玉ねぎ、トマト→チーズの順でトッピング。

  4. 4

    250℃のオーブンで10分。
    焦げ目がついたら、パセリなどをお好みでトッピングして熱々を召し上がれ☆

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味が苦手な方は、トッピングする前に少し冷水にさらしてください。
スープを入れることで、じゅわっとした食感が楽しめます♪

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mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954
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(●´∪`)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません~(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり(1歳、0歳男子)、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中!!
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