リンゴと柿はよく洗います。
リンゴは芯をくり抜きます。
柿はヘタを取り中心部をくり抜きます。

グラニュー糖・バター・シナモンをよく混ぜシナモンバターを作ります。
リンゴと柿の中心部に詰めて下さい。

皮に包丁で円周上に浅く切れ目を入れ、全体をフォークで突き刺し穴を空けますます。

リンゴにも同様の事をして下さい。
こうする事で焼けた時に皮が弾けるのを防止します。

分量の水とグラニュー糖を加熱しシロップを作ります。
耐熱皿に柿を入れシロップを注ぎます。
リンゴも同様にして下さい。

１６０度のオーブンで３０分を目安に焼きます。
竹串がスッと通るようになったら焼き上がりです。

リンゴの方が多少時間が掛かると思います。
オーブンから取り出し熱いうちにシロップをすくい何度もかけて下さい。

杏のようなアプリコットのような、不思議な美味しさです♡
皮が気になる方は中身だけほじくり食いして下さい(^^ゞ