調味料2つ!簡単豚キムチ♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

厚揚げでカサ増し!特別な調味料を使わないので、とにかく簡単です!
このレシピの生い立ち
豚キムチを簡単に作りたくて、焼肉のタレを使ってみました♪

調味料2つ!簡単豚キムチ♪

厚揚げでカサ増し!特別な調味料を使わないので、とにかく簡単です!
このレシピの生い立ち
豚キムチを簡単に作りたくて、焼肉のタレを使ってみました♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ 150g
  2. 厚揚げ 1/2枚
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. キムチ 100g
  6. 万能ネギ 適量
  7. ◯焼肉のタレ 大1
  8. ◯ニンニクチューブ 2㎝

作り方

  1. 1

    豚バラは3㎝幅にカット。玉ねぎはくし切り、人参は千切り、厚揚げは食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油(分量外)を適量熱し、豚バラを炒める。5割ほど焼けたら玉ねぎ、人参、厚揚げも加えて炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったところでキムチ、◯の調味料を加えて炒める。

  4. 4

    皿に盛り付け、万能ネギを散らしたら出来上がり!

コツ・ポイント

最初から最後まで強火で手早く炒めること!

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AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
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クックパッドアンバサダー簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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