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ヤーコン芋入りつくね お弁当用
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ヤーコン芋入りつくね お弁当用-レシピのメイン写真

ヤーコン芋入りつくね お弁当用

なーこ110924
なーこ110924 @cook_40290698

ヤーコンのシャキシャキ食感がいい感じ!
このレシピの生い立ち
ヤーコンをもらったので、つくねに入れてみたら美味しかったので。ヤーコン以外にも玉ねぎやネギでも美味しそう。

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ヤーコン芋入りつくね お弁当用

なーこ110924
なーこ110924 @cook_40290698

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ヤーコンをもらったので、つくねに入れてみたら美味しかったので。ヤーコン以外にも玉ねぎやネギでも美味しそう。

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材料

2人分
  • とりひき肉 200g
  • ヤーコン 適当
  • エリンギ 一本
  • 小麦粉 少々
  • 生姜 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 玉子 一個
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をすべて入れてこねる

  2. 2

    サラダ油をひいて焼く

  3. 3

    火が通ったら一旦火を止め、☆の調味料を入れてる

  4. 4

    照りが出てきたら完成!

コツ・ポイント

こねて焼くだけの簡単おかず!

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なーこ110924
なーこ110924 @cook_40290698
2014/11/24 10:07に公開

このレシピのキーワード

つくね エリンギ 卵 酒 ヤーコン とりひき肉 小麦粉 しょうが

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