かぼちゃ☆ココットカマンでコロッケ

bee☆mama
bee☆mama @cook_40089090

小さいお子さんからおじいちゃんおばあちゃんまでがほっこり美味しく食べられる優しい味にして見ました( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
カマンベールといえばかぼちゃ♡かぼちゃとカマンベールをこの時期にあったかく、幅広い年齢層の方が美味しく食べられるレシピを考えてみました(o^^o)

かぼちゃ☆ココットカマンでコロッケ

小さいお子さんからおじいちゃんおばあちゃんまでがほっこり美味しく食べられる優しい味にして見ました( ^ω^ )
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カマンベールといえばかぼちゃ♡かぼちゃとカマンベールをこの時期にあったかく、幅広い年齢層の方が美味しく食べられるレシピを考えてみました(o^^o)

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材料

1皿分
  1. カマンベール 50g=1/2個
  2. かぼちゃ 1/8個ぐらい
  3. 豆乳(牛乳でもok) 大さじ1〜
  4. ☆パン粉 大さじ1.5
  5. ☆油 小さじ2/3
  6. (☆粉チーズればでok) 小さじ1/2
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで蒸す。600wで2〜3分、様子を見てフォークがすっと通るまで加熱する。皮ごとフォークでつぶしておく。

  2. 2

    カマンベールを横半分に切る。包丁を水で濡らしておくと切りやすいです(o^^o)
    そして、☆を混ぜておく。

  3. 3

    1のかぼちゃに豆乳を入れペースト状にし、カマンベールの上に塗る。
    オーブントースターを温め始める。ウチは1000wです。

  4. 4

    その上に混ぜておいた☆をのせ、オーブントースターで3分加熱する。☆は焦げやすいので気にかけてくださいね(o^^o)

  5. 5

    おこのみでパセリをかければ完成!!
    さくっとしておいしいですよ♡

コツ・ポイント

かぼちゃの皮が苦手な人は取り除いてくださいね☆そして味がはっきりしたほうが良ければ、かぼちゃをつぶす際に塩と胡椒で味付けをしてもいいと思います( ^ω^ )

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