ココットカマン☆スコップコロッケ

九尾の狐☆
九尾の狐☆ @cook_40111278

チーズ＋コロッケが簡単にできちゃう！
トロトロでアツアツでサクサクです！
このレシピの生い立ち
クックモニターで、明治北海道十勝カマンベールチーズとココット皿が当選しました。
お題は「お酒に合う・乾杯！ココットカマンレシピ」と言うことで、ワインにもビールにも合うレシピを考えました。

ココットカマン☆スコップコロッケ

マイミライ's cooksnap of when they made ココットカマン☆スコップコロッケ.
wanwanキッチン's cooksnap of when they made ココットカマン☆スコップコロッケ.
しぷち's cooksnap of when they made ココットカマン☆スコップコロッケ.
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チーズ＋コロッケが簡単にできちゃう！
トロトロでアツアツでサクサクです！
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材料

2人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1箱
  2. じゃがいも 大1個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 豚挽き肉 80㌘
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 少々
  7. パン粉 適量
  8. パセリみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    じゃがいもは、皮をむきラップに包んでレンジで柔らかくしたら、つぶしておく。

  3. 3

    玉ねぎと挽き肉を炒める。
    塩コショウ、醤油で味をつける。

  4. 4

    炒めたら、じゃがいもと混ぜる。

  5. 5

    カマンベールチーズを半分に切り、じゃがいもをのせる。

  6. 6

    パン粉を全体に振りかけ、オーブントースターで2分焼く。

  7. 7

    綺麗に焦げ目がついたら、パセリをかける。
    お好みで、ソースやケチャップをかけて召し上がれ！
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