バターチキンカレーで♪エッグスラット
あさえもん @cook_40022026
話題のエッグスラットに、バターチキンカレーを忍ばせました＊混ぜながらアツアツをどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
トップバリュ製品を使った華やかで簡単な料理を考えました。朝食だけでなく、お客様が集うテーブルにも是非♪
バターチキンカレーで♪エッグスラット
話題のエッグスラットに、バターチキンカレーを忍ばせました＊混ぜながらアツアツをどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
トップバリュ製品を使った華やかで簡単な料理を考えました。朝食だけでなく、お客様が集うテーブルにも是非♪
作り方
- 1
じゃが芋は電子レンジで加熱するか柔らかくなるまで茹でて、皮を剝きマッシャー等で潰す。バターと塩コショウを加え混ぜる。
- 2
適当な大きさの蓋付き瓶を４つ用意する。１のマッシュポテトを均等にならす。
- 3
バターチキンカレーを４等分し、２の上に流す。さらに卵を１個ずつ割り入れる。
- 4
蓋をしっかり閉め、鍋に瓶を置く。瓶の蓋ぎりぎりくらいの水を注ぎ、加熱する。
- 5
沸騰したら弱火にして、卵が半熟状になるまで（１０～１５分程）加熱する。
- 6
蓋を開け、パセリを添えて出来上がり♪よく混ぜながらいただくのがおススメです！バケットを添えても。
-
- 7
トップバリュのレトルトバターチキンカレー。辛味とコクとまろやかさが美味しいです♪
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コツ・ポイント
熱湯の取扱いは熱いので、火傷に気をつけて慎重に行ってください。じゃが芋は簡単に潰して使いましたが、面倒でなければ裏ごしすると滑らかな口当たりで更に美味しくなります。
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