簡単！煮るだけ！極うまチャーシュー
EーKitchen @cook_40138524
ラーメン、冷し中華、チャーハン、つまみ、お弁当 麺にもご飯にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
元ラーメン屋のレシピです♡
簡単！煮るだけ！極うまチャーシュー
ラーメン、冷し中華、チャーハン、つまみ、お弁当 麺にもご飯にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
元ラーメン屋のレシピです♡
作り方
- 1
鍋にネットをかけたお肉にいれ、水をお肉すれすれまでいれ、ネギ、にんにく、生姜を加え中火で煮る
-
- 2
クタクタしてきたら
醤油をしっかりお肉がかぶるぐらいまで入れ、40分 吹きこぼれないように中火から弱火にして煮る -
- 3
煮上がったら、そのまま10分ぐらい放置
その後 煮汁からあげる -
コツ・ポイント
煮汁は、冷めたらにんにくなどを除き、瓶などで保存すれば、ずーっと使えて便利！
秘伝のタレになります(^^)
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簡単にできる焼き豚です☆丼,おつまみ,ラーメン,チャーハンに色々使えます(*^O^*)卵も一緒に☆面倒な工程なしで旨い‼
★優羽★ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20304915
