簡単!美味♪オイルサーディンと小松菜炒め

ちゃっぺっぺ☆彡
ちゃっぺっぺ☆彡 @cook_40054390

最近はまっているオイルサーディンが、家にあるもので簡単に超美味なおつまみに♪簡単なのでぜひ一度作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
最近、オイルサーディンを初めて食べて、その美味しさに感動!

家にあるもので味の合いそうなもので作ってみたら、みごと大ヒットでした(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. オイルサーディン 1缶
  3. 醤油 小さじ1~2
  4. にんにくチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    小松菜を洗って4-5cmに切り、ザルで水気を切ります。

  2. 2

    フライパンに缶詰のオイルとニンニクチューブを入れ、中火で炒めます。

  3. 3

    ①の小松菜を投入し、強火で炒めます。

  4. 4

    小松菜にある程度火が通ったら、オイルサーディンを投入♪

  5. 5

    味を見ながら、醤油を小さじ2~3杯好みに合わせて加減しながら入れたら…あっという間に超美味おつまみの出来上がり♪

コツ・ポイント

特にコツもなく、あっという間に出来上がります♪
あえていうなら、水っぽくならないように小松菜の水気をしっかり切ることくらい♪

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レシピ作者

ちゃっぺっぺ☆彡
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