豚肉ソテー( ﾟДﾟ)ゞゆず胡椒ぽん酢♪
パパラギ @cook_40076301
調理、片付け共に簡単に！( ﾟДﾟ)ゞ
たっぷり瓶のゆず胡椒消費を♪
ゆず胡椒とぽん酢が利いてイケます♪(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒消費！( ﾟДﾟ)ゞ
豚肉ソテー( ﾟДﾟ)ゞゆず胡椒ぽん酢♪
調理、片付け共に簡単に！( ﾟДﾟ)ゞ
たっぷり瓶のゆず胡椒消費を♪
ゆず胡椒とぽん酢が利いてイケます♪(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒消費！( ﾟДﾟ)ゞ
作り方
- 1
豚ヒレ肉を１ｃｍ幅に切り（８～１０切れになるように）、お肉を叩きます( ﾟДﾟ)ゞ
柔らかくなりますよーに(о´∀`о) - 2
お酒をまな板の上でびしゃびしゃにならない程度にまぶして塩コショウをかけて、お肉を揉みます
- 3
揉みこんだ後に、ぽん酢とゆず胡椒を混ぜ合わせます
（辛いのが苦手な方はゆず胡椒を加減してください♪） - 4
お肉をまな板に広げて、上から多目に小麦粉をまぶす
お肉を返し（上の小麦粉を落とす）、もぅ片面も落ちた小麦粉に付ける - 5
フライパンにマヨネーズを入れて、とけるまで中火、溶けたらお肉を弱火で焼く
火が通ったら、強火にして焼き目をつける - 6
焼き目がついてから合わせた◎を入れて、沸騰させながら絡める
（サッとでｏｋです(о´∀`о)） - 7
お皿に好きなお野菜と一緒に盛り付けて…
完成です(*´ω｀*)
- 8
☆お子様用には⑤の所で取り出してあげて下さい(*´ω｀*)
お肉も柔らかくてマヨネーズの風味で美味しいです(о´∀`о)
コツ・ポイント
ゆず胡椒はチューブもあるけど瓶の物を使った方が美味しいですょ～(*´ω｀*)♪
全然味が違います！( ﾟДﾟ)ゞ
ゆず胡椒ぽん酢は火を通しすぎないようにしてください
ゆず胡椒だけでなく、ぽん酢の辛みもきつくなります( ´△｀)
似たレシピ
-
-
-
-
-
おつまみ！カリカリ鶏皮♡柚子胡椒ポン酢 おつまみ！カリカリ鶏皮♡柚子胡椒ポン酢
カリッカリの鶏皮にタップリの大根おろし、柚子胡椒ポン酢をかけていただきます♡お酒が止まらないー！♡(笑)簡単です！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20305096
