豆腐ハンバーグワンプレートズボラ飯！
桃ねぇ @cook_40063071
豆腐60%くらいのダイエットメニューです！女の子の一人暮らしメニュー♪
２人前作って冷凍保存すれば後からも美味しく♪
このレシピの生い立ち
料理好きの大学生です！色んなレシピに挑戦中(*´・×・*)♪
豆腐ハンバーグワンプレートズボラ飯！
豆腐60%くらいのダイエットメニューです！女の子の一人暮らしメニュー♪
２人前作って冷凍保存すれば後からも美味しく♪
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りし、塩コショウで味付けし、しんなりなるまで炒める。
- 2
豆腐をキッチンペーパー2枚ほどで包み、おサラの上に置き、重しを乗せてよく水をきる。
- 3
玉ねぎ、にんじんのあら熱がとれたらボウルに入れ、よく水を切った豆腐を手でくずし入れる。
- 4
合い挽きひき肉、卵、塩、白だしを入れ混ぜ合わせる。
- 5
油を、ひいたフライパンで上手に焼き上げる。
- 6
濃くち醤油、みりん、バターをハンバーグを焼いたフライパンに入れ、ソースを作る。
コツ・ポイント
混ぜるだけ！30分もあれば簡単にできますよ(｡´･∀･)ﾉ豆腐の水をしっかりきってください。焼くとき少々やわいので注意してください。
時間のない一人暮らし女子にオススメです。
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