わかめと菜の花と乾燥糸こんにゃくのナムル
トレテスのこんにゃく @cook_40286504
季節のお野菜でヘルシーなナムルを。乾燥わかめと、乾燥糸こんにゃくなど乾物を使うので、思いついた時にさっと作れます。
このレシピの生い立ち
ちょっと一品足りない時に。乾燥わかめと乾燥糸こにゃく、常備できる乾物を使うので、思いついたらすぐに作ることができますよ。今回は菜の花を使いましたが、春菊や小松菜など、季節に合わせて色々なお野菜で試してみてくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水で戻しておき、食べやすい長さに切る。
- 2
ぷるんぷあんは熱湯（分量外）でもどし、ザルにあけ、食べやすい大きさに切っておく。
- 3
菜の花はさっと茹で、半分の長さに切る。
- 4
にんにくはすりおろす。
- 5
ボウルに１、２、３を入れて、にんにく、ごま油、塩、こしょうで和える。白ごまをふる。
コツ・ポイント
乾燥わかめは、水で戻すとシャキシャキに、お湯で戻すとしっとりした食感に。乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」は長いので、小さなお子様やお年寄りが召し上がる場合は、短く切ってあげてくださいね。
リアクション
レシピ作者
ローカロリーで食物繊維たっぷり！ ヘルシーでダイエットにもぴったりの『こんにゃく』を使った、美味しいレシピを紹介します。乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」、乾燥粒こんにゃく「粒こんきらり」、「トレテスの生こんにゃく麺」、「おいしく自家製パンが焼ける粉」などの、こんにゃく食品の販売、オーガニック食材の輸入販売の会社『トレテス』のページです。トレテスのHP http://tretes.co.jp/
もっと読む 似たレシピ
-
ワカメのちゃちゃっとナムル～お弁当にも♪ ワカメのちゃちゃっとナムル～お弁当にも♪
常備乾物のワカメでちゃちゃっとおかず1品！塩蔵でも乾燥ワカメでも家にあるワカメをちゃちゃっと炒めるだけのクッキング～♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20305979
