ヘルシー✿もやしオムレツ 『のせピラ』
まんまるらあて @mammaruegao
もやしたっぷりのオムレツで『のせピラ』♪
ヘルシーでしかも安くボリュームＵＰ！
このレシピの生い立ち
安いもやしでヘルシーにボリュームアップ！
しかも、パラパラ・プリプリ・シャキシャキ・トロリの食感の違いが楽しいかな～と思って作りました。
ヘルシー✿もやしオムレツ 『のせピラ』
もやしたっぷりのオムレツで『のせピラ』♪
ヘルシーでしかも安くボリュームＵＰ！
このレシピの生い立ち
安いもやしでヘルシーにボリュームアップ！
しかも、パラパラ・プリプリ・シャキシャキ・トロリの食感の違いが楽しいかな～と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビピラフ・もやし・卵があればＯＫ♪
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- 2
エビピラフは裏面の説明通りにレンジでチン！
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- 3
フライパンにオリーブ油を入れ、２ｃｍくらいの長さに切ったもやしを強めの中火で炒める。軽く塩胡椒で味付け。
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- 4
卵と牛乳を混ぜ合わせ、
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- 5
もやしが半透明になったら流し入れる。
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- 6
端に寄せ、半熟で火を止める。
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- 7
フライ返しで折りたたんで形を整える。
（エビピラフに乗せやすいサイズに♪） -
- 8
器にこんもりとエビピラフを盛り、
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- 9
オムレツをのせ、ケチャップと乾燥パセリをかけて完成！
-
コツ・ポイント
もやしはスプーンに乗るサイズにカットすると食べやすいです。
卵を流し入れたら、すぐ火をとめる準備をしていてください。（余熱でどんどん固まるので）
つくれぽ
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