豚肉とキノコの卵とじ
子どもから大人まで誰もが好きな味付けです
簡単なんで是非作ってみて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました
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簡単なんで是非作ってみて下さい(^^)
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冷蔵庫の余り物で作りました
玉ねぎ、エリンギを薄切りにする
フライパンに油しき
先に卵を炒める
卵が完全に火が通る前にいったん皿に取り出す
フライパンにもう一度油をしき豚肉を炒める
焼き色がついたら玉ねぎとエリンギを入れる
調味料を全て入れる
先ほど炒めた卵を入れる
全然を絡めて
盛り付けて完成
食べる
旨すぎる!
先に卵を炒めた方が上手く仕上がります
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