身体の芯からポカポカ☆キムチ鍋
がんちゃん７７７ @cook_40131108
キムチが食欲を引き立たせて、身体がポカポカ温まりますよぉ(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
母が簡単にできるキムチ鍋のレシピを以前教えてくれました。
冬は鍋料理が特に美味しい季節なので、私も今晩作ってみました(*^-^*)
身体の芯からポカポカ☆キムチ鍋
キムチが食欲を引き立たせて、身体がポカポカ温まりますよぉ(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
母が簡単にできるキムチ鍋のレシピを以前教えてくれました。
冬は鍋料理が特に美味しい季節なので、私も今晩作ってみました(*^-^*)
作り方
- 1
大根は皮をむいて輪切りにし、十字に切れ目を入れる。 春菊、白菜、シイタケは細かく切る。
- 2
鍋に水、キムチ鍋の素、白だしを入れる。 中火にする。
- 3
軽く温まったら、１と豚肉を入れて２０分ほど中火でグツグツと煮込む。
- 4
火を止めて、お椀に入れたら完成ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
コツ・ポイント
しっかり皮をむいた大根に、十字の切れ目を入れると煮えやすくなって時短になります！！
土鍋でやると雰囲気がでます(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20306102
