白菜と凍り豆腐入り肉団子の鍋
肉団子がやわらかふんわり♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、温かいものが食べたくて(*´∇｀*)
作り方
- 1
豆腐を解凍し手で水をよく絞り☆をよく捏ねます。
-
- 2
白菜を１センチ幅に切ります。
- 3
鍋に★を入れ、沸騰したら白菜の太い部分を入れ１を団子状に丸めながらポイポイ入れていきます。
-
- 4
灰汁を取り味を整えます。
- 5
白菜の柔らかい部分を入れたら出来上がり♪
- 6
好みでニンニクと豆板醤を入れて下さい(*´∇｀*)
コツ・ポイント
ニンニクと豆板醤を入れると彩華っぽくなります(*´∇｀*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20306255
