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柿とサーモンの塩レモンサラダ
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柿とサーモンの塩レモンサラダ-レシピのメイン写真

柿とサーモンの塩レモンサラダ

たくのスプーン
たくのスプーン @ta1808

甘酸っぱくて美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
塩レモン(みじん切り)をお友達に柿を知人の方に頂いたのでサラダにしました。

甘酸っぱくて美味しいですよ♡
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塩レモン(みじん切り)をお友達に柿を知人の方に頂いたのでサラダにしました。

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柿とサーモンの塩レモンサラダ

たくのスプーン
たくのスプーン @ta1808

甘酸っぱくて美味しいですよ♡
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塩レモン(みじん切り)をお友達に柿を知人の方に頂いたのでサラダにしました。

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材料

2人分
  • 柿 1個
  • スモークサーモン 80g
  • ●塩レモン(みじん切) 10g
  • ●オリーブオイル 大さじ1・1/2
  • ●蜂蜜 大さじ1
  • ケイパー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    柿は皮を剥き食べやすい大きさにスライスする。
    スモークサーモンも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールで●の材料を混ぜ1の柿とサーモンを入れ混ぜたらラップをし冷蔵庫で30分冷やす。

  3. 3

    30分後に器に盛りケイパーを乗せて完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やした方が味が馴染んで美味しいです。

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たくのスプーン
たくのスプーン @ta1808
2014/11/24 02:45に公開
東京在住息子2人(19歳・15歳)・旦那様・私の4人家族です。  長男がジャガ芋&トウモロコシのアレルギー(今は克服しました)だったのをきっかけでお菓子等を作り始めました。うま♪追っかけ隊*No5*小さな幸せ探す会No12*すっとこどっこいの神の会No16Instagram始めました@taku.spoon
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このレシピのキーワード

サラダ サーモン 柿 はちみつ

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