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簡単ヘルシー!きのこあんの豆腐ハンバーグ
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簡単ヘルシー!きのこあんの豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー!きのこあんの豆腐ハンバーグ

つぐぴよ
つぐぴよ @cook_40263314

タンパク質豊富な、ヘルシーハンバーグです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも大満足なハンバーグがつくりたくて\( ˙▿˙ )/

タンパク質豊富な、ヘルシーハンバーグです!
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ダイエット中でも大満足なハンバーグがつくりたくて\( ˙▿˙ )/

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簡単ヘルシー!きのこあんの豆腐ハンバーグ

つぐぴよ
つぐぴよ @cook_40263314

タンパク質豊富な、ヘルシーハンバーグです!
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ダイエット中でも大満足なハンバーグがつくりたくて\( ˙▿˙ )/

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 鶏ひき肉 150g
  • ひじき 適量
  • 枝豆 10本くらい
  • 塩胡椒 適量
  • ☆好きなキノコ 1パック
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆水とき片栗粉 50cc
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作り方

  1. 1

    豆腐は重しなどを乗せ十分に水を切り、肉と混ぜて粘りが出るまでこねる。

  2. 2

    水で戻しておいたひじきと枝豆を加えて塩胡椒をふる。

  3. 3

    よくこねて、手に油を塗り成形して焼き上げる。

  4. 4

    焼いている間に、☆の材料をフライパンに入れて熱し、ハンバーグにのせるだけ!

    • 簡単ヘルシー!きのこあんの豆腐ハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

すこし水分が多いので手にくっつきやすいです。そこだけ気をつければ大丈夫!

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つぐぴよ
つぐぴよ @cook_40263314
2014/11/24 02:46に公開
料理好き18歳です♪ダイエットや美容関連を主に載せてますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 枝豆 ひじき キノコ 片栗粉 酒 とりひき肉 もめん豆腐

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