ココットカマン ジャガイモ☆餅☆トマト

swanmakki
swanmakki @cook_40038035

お餅が余っていたので作りました。餅とチーズは相性がいいので、美味しく仕上がりました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモ、餅、ピザソースが冷蔵庫に余ってました。全部の素材がチーズと相性がいいことに気が付き、全部乗せにしたところ、おいしく仕上がりました!

ココットカマン ジャガイモ☆餅☆トマト

お餅が余っていたので作りました。餅とチーズは相性がいいので、美味しく仕上がりました。
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ジャガイモ、餅、ピザソースが冷蔵庫に余ってました。全部の素材がチーズと相性がいいことに気が付き、全部乗せにしたところ、おいしく仕上がりました!

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材料

1人分
  1. カマンベールチーズ 半分
  2. ジャガイモ  小 1/2
  3. 角餅 半分
  4. ライスオニオン(小さめの玉ねぎ 1/8個
  5. トマトソース 大さじ2~3
  6. お好みで
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    【準備】①カマンベール(ホール)は半分に切る。②ジャガイモは洗って1㎝角に。③餅も1㎝角に切る④玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    【準備②】角切りにしたジャガイモは耐熱容器に入れて電子レンジで1分加熱。(固ければ加熱時間を追加する)

  3. 3

    半分に輪切りにしたカマンベールチーズを、ココットに入れ、ジャガイモ、餅、玉ねぎの順番に乗せ市販のトマトソースをかける。

  4. 4

    電子レンジで1分加熱後、オーブントースターで5分焼く。(玉ねぎがしんなりするまで。)足りなければ追加加熱。

  5. 5

    仕上げ:好みで胡椒ををかける。

コツ・ポイント

【ジャガイモ】
よく洗って皮ごと焼くと美味しいです。外国風の味になりますよ。
【トマトソース】
市販のトマトソースがなければピザソースでOK。無塩タイプのソースの場合は塩で味で味を調えてください。
【玉ねぎ】
少し焦げるぐらいが美味しいです

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swanmakki
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冷蔵庫にある材料から、色んな料理を頭の中で描いて実践するのが大好き。 料理本のレシピにこだわらない、行き当たりばったりの料理が専門です。レストランや惣菜売り場のメニューを見てはおかずの「ヒント」をゲットして、献立の幅を広げるのが楽しみ。
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