めっけもん♪旬野菜のペペロンチーノ風

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

鉄分、ビタミンC豊富な、ほうれん草やブロッコリーで野菜たっぷりペペロンチーノ風に♪
このレシピの生い立ち
旬の野菜をたくさん使い、野菜本来の味で、お召し上がれ~

めっけもん♪旬野菜のペペロンチーノ風

鉄分、ビタミンC豊富な、ほうれん草やブロッコリーで野菜たっぷりペペロンチーノ風に♪
このレシピの生い立ち
旬の野菜をたくさん使い、野菜本来の味で、お召し上がれ~

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材料

2人分
  1. 大根 200g
  2. ほうれん草 100g
  3. ミンチ肉 150g
  4. ブロッコリー 50g
  5. 人参 20g
  6. にんにくすりおろし 大さじ3
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 唐辛子 1本
  9. オリーブオイル 適量
  10. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    めっけもん広場”ほうれん草”売り場です♪

  2. 2

    大根、人参は千切り、ほうれん草、ブロッコリーは食べやすく切る

  3. 3

    パスタは、2人分茹でる

  4. 4

    フライパンで、にんにくをオリーブオイルで炒める。

  5. 5

    具材を炒め、パスタ麺を加えて、しょうゆ、塩こしょう、唐辛子で味付けをし、さっと炒める

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

味が薄い時は、味噌を小さじ1(濃くが出ます)加えて・・・

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2024年 今年もよろしくお願いします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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