子供の頃我が家の定番ランチだった卵がけご飯をフライパンで焼いた、その名も「卵ホットケーキ」をオムライス風の味付けで♪
このレシピの生い立ち
子供の頃よく母がお昼に作ってくれていたのをアレンジしてみました。もちろんオムライス風じゃなく、ただのTKGを混ぜて焼いて醤油をたらして食べるのも簡単で美味しいですよ。