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豚肉のトマトドレッシング炒め
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豚肉のトマトドレッシング炒め-レシピのメイン写真

豚肉のトマトドレッシング炒め

管理栄養士✽まやっこ
管理栄養士✽まやっこ @cook_40127839

「越のルビートマトドレッシング」を使ったアレンジメニュー♪
このレシピの生い立ち
南条SAで「越のルビートマトドレッシング」に出会いました。
香りを嗅いで、初めて作ったのが炒め物でしたが、美味しく仕上がりました。

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南条SAで「越のルビートマトドレッシング」に出会いました。
香りを嗅いで、初めて作ったのが炒め物でしたが、美味しく仕上がりました。

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豚肉のトマトドレッシング炒め

管理栄養士✽まやっこ
管理栄養士✽まやっこ @cook_40127839

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香りを嗅いで、初めて作ったのが炒め物でしたが、美味しく仕上がりました。

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材料

3人分
  • 豚並肉 約200グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ぶなしめじ 1袋
  • しょうが 少々
  • サラダ油 炒める用
  • 塩こしょう 少々
  • 越のルビートマトドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ぶなしめじはざく切り、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンで、玉ねぎ、ぶなしめじ、しょうがを先に炒め、一旦皿などに移す。

  3. 3

    空いたフライパンで豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、先に炒めた野菜を入れて、塩こしょう、トマトドレッシングで炒める。

    • 豚肉のトマトドレッシング炒め作り方4写真

コツ・ポイント

野菜が柔らかくなるように、先に炒めました。
トマトドレッシングの替わりに、玉ねぎ風味の酸味のあるものが使えそうです。

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管理栄養士✽まやっこ
管理栄養士✽まやっこ @cook_40127839
2018/03/19 09:27に公開
調理員をしていた頃に作った料理です。勉強も兼ねて分量や作り方も詳しく書きました。皆さんの献立に役立つと嬉しいです♪ たくさんのつくレポありがとうございます!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 お肉 ぶなしめじ 玉ねぎ しょうが

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