大量消費★キャベツとじゃがいものガレット
あめっちょ @cook_40052864
キャベツの安い今だから♪
キャベツの大量消費に
フライパン一つでできます♪
このレシピの生い立ち
今の時期はキャベツが大量にあるので♪
大量消費★キャベツとじゃがいものガレット
キャベツの安い今だから♪
キャベツの大量消費に
フライパン一つでできます♪
このレシピの生い立ち
今の時期はキャベツが大量にあるので♪
作り方
- 1
キャベツは千切り
豚こまはお好みの大きさ
じゃがいもは細ぎりにしておきます - 2
油にみじん切りにしたニンニクを入れ香りがでたら、豚こまを炒めて取り出しておきます
-
- 3
同じフライパンでキャベツを入れ蓋をしてかさが減るまで炒めて水を切り、塩胡椒、醤油を足しておきます
-
- 4
先ほどの豚こまと合わせて、軽く炒め、味を整えてからボウルにあけ少し冷ましてから溶き卵と合わせます
-
- 5
フライパンに油を足して、じゃがいもを広げ、両面を焼きます
-
- 6
上から先ほどのキャベツを足して、形を整えひっくり返します
-
- 7
卵に火が通れば出来上がり♪
-
- 8
お好みの大きさに切りお好きなソースで召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
ソースはお好み焼きソースか
お皿に乗せる前にとろけるチーズを乗せて蒸らし、トマトケチャップで食べるのもお勧め♪
似たレシピ
-
-
-
じゃがいも大量消費に！じゃがいもガレット じゃがいも大量消費に！じゃがいもガレット
＊殿堂入り＊2960レポ大感謝です！外はカリッと中はホクホク♪じゃがいもの美味しさ再発見！じゃがいも大量消費出来ますよ♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20422250
