☆ユウ

踊り子。アスリートフードマイスター2級。
ダイエットよりも、旬のもの食べてれば、美味しいしお財布にも体にも優しいはず。
むずかしいことしません。包丁とフライパンと鍋ひとつ。
いろどりマニア。

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☆ユウ

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牡蠣のコキーユ

牡蠣 • ホワイトソース • たまねぎ • ほうれん草 • 白ワイン • バター、ガーリック • シュレッドチーズ
- ２人分
☆ユウ

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牡蠣のセビーチェ

牡蠣 • プチトマト • きゅうり • 玉ねぎ • ライム • オリーブオイル、塩
- ２人分
☆ユウ

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コンソメなし・生米からアサリのリゾット

米 • あさり • オリーブオイル、にんにく、鷹の爪 • 香味野菜 • 白ワイン、水 • パルメザンチーズ、黒胡椒
- 2人分
☆ユウ

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牡蠣のハーブ焼き

牡蠣 • ガーリックオイル • お好きなハーブ
- 1人分
☆ユウ

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牡蠣のなめろう

牡蠣 • ねぎ • みそ、しょうが、酒、しょうゆ • 大葉、みょうが
- 2人分
☆ユウ

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春♬たけのことわらびの炊き込みご飯

ごはん • たけのこ • わらび • 人参 • 白だし • 酒 • みりん • しょうゆ • 水
- 2人分
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ねこぺん日和★ぺんちゃんのおにぎり

おにぎり • おにぎりの中身 • 塩 • のり • 梅干し
- 1個
☆ユウ

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ねぎ油で★時短ねぎチャーハン

米 • 水 • 鶏がらスープの素 • 卵 • ネギのみじん切り • ベーコン、レタスなどお好みで • 塩コショウ • ネギの青い部分 • 玉ねぎ • オリーブオイル • にんにく • ショウガ •
- 1人分
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満腹♬田舎風オムレツ

卵 • じゃがいも • にんじん • 豚ひき肉 • 玉ねぎ • スライスチーズ • コンソメキューブ • 水
- 2人分
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1分でとろとろ♬玉ねぎのステーキ

玉ねぎ • 水お酒 • バター、オイスターソース、しょうゆ
- 1人分
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ボジョレーで♬ハッシュドビーフ

ハッシュドビーフのルー • 薄切り牛肉 • たまねぎ • トマトホール缶 • 赤ワイン
- 4皿分
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揚げないサワラの香草トマトカツレツ

サワラ • 小麦粉 • バジルソルト • 卵 • パン粉 • ミニトマト • 玉ねぎ • トマトピューレ • あればドライトマト • オリーブオイル • ビネガー • バター •
- 2人分
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あまりもの一掃！のポテトサラダ

じゃがいも • ソーセージの切れ端 • ブロッコリーの茎 • その他のあまり野菜 • マヨネーズ • 塩コショウ • 粉チーズ • レモン汁
- 2人分
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揚げ油不使用★たこの唐揚げ

タコ • 小麦粉 • ごま油
- 2人分
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スタッフドバゲット

お好きなバゲット • ポテトサラダ
- 1本分
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万能・栄養満点♬モロヘイヤのだし

モロヘイヤ • きゅうり • ショウガ • 白ネギ輪切り • みょうが • 梅干し • みそ、白だし、しょうゆ
- 2人分
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うるいの山菜味噌和え

うるい • ばっけ味噌
- 2人分
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山椒いりアナゴの炊き込みご飯

あなご • ごはん • しめじ人参など • 山椒の粉 • しょうが • みりん • だし醤油 • 酒 • ネギ梅干しなど
- 4人分
☆ユウ

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いわしのさっぱりレモンパスタ

いわし • ローズマリー • レモン • パスタ麺 • 大葉
- 1人分
☆ユウ

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秋刀魚のトマトソース★つまみ・パスタにも

秋刀魚 • 玉ねぎ • トマト • きのこ類 • コンソメキューブ • 塩コショウ
- 2人分

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