桃屋の穂先メンマで、簡単！中華風肉団子
will-mari @cook_40068481
桃屋の穂先メンマを使った、簡単にできる中華風肉団子です。
このレシピの生い立ち
穂先メンマをみて、何気に閃いた一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギはみじん切り、穂先メンマもみじん切りにしておく。
- 2
ボールに合いびき肉と卵、①を入れて、よく捏ねる。
- 3
2を適当な大きさに丸めて、170度くらいの温度で揚げて、出来上がり
コツ・ポイント
※ 穂先メンマは瓶に入っている調味液も使ってください。
※ 揚げ油の温度が高いと、油がはねるので、やや低い170度くらいで揚げてください。
※ 穂先メンマにしっかりと味がついているので、味付けはいりません。
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