石鍋をコンロで温めます。

ナムル作ります。
ニンジンを茹で、ほうれん草茹で、もやしを茹でます。

ナムルにそれぞれつけていく。
胡麻油と醤油、塩、白だし、いりゴマ

フライパンにニンニク、生姜を温めひき肉を炒める

白ワインを入れて煮立てる。ナツメグを入れて塩コショウコチュジャンを入れる。

石鍋に胡麻油をひき温める。

ご飯を盛り、ナムル、キムチ、ひき肉、温泉卵、コチュジャンを盛り付け完成