炊飯器で和風チャーハン
♪☆じゅんじゅん☆♪ @cook_40114602
かつおぶしの風味がきいてる和風チャーハンです。味もフライパンで作るのと変わらず、べたつきません。
このレシピの生い立ち
ベタつかずに、簡単に大量チャーハンを作りたくて。
炊飯器で和風チャーハン
かつおぶしの風味がきいてる和風チャーハンです。味もフライパンで作るのと変わらず、べたつきません。
このレシピの生い立ち
ベタつかずに、簡単に大量チャーハンを作りたくて。
作り方
- 1
お米をといで、米の分量のお水よりほんの少しだけ少なめにはる。そこに☆印の調味料を入れて、ご飯を炊く。
- 2
卵はあまり火が通らない程度にフライパンでスクランブルエッグ状態に。
- 3
ご飯が炊けたら、塩コショウ、ネギ、かつおぶし、卵を入れる。
味をみながら、薄い時は塩コショウ、醤油で味をととのえる。
コツ・ポイント
ネギの代わりに大葉を入れても美味しいです。味付けはお好みで分量を変えてもらったらと思います。
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