もずくとジャガイモ♡焼きあげ天ぷら
おやつに、おつまみに!
このレシピの生い立ち
沖縄で食べた、もずくの天ぷらに感動♡
作り方
- 1
※もずくは、生の場合はさっと洗って水けを切って。塩もずくの場合は、塩抜き(ID 20220640)
- 2
じゃがいもとちくわは千切りにし、もずく、天ぷら粉、水と混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を熱し、焼きあげ。
- 4
片面焼けたら、ひっくり返し、じゃがいもに火が通ればOK。
コツ・ポイント
じゃがいもを、さつまいもに代えても美味しい!
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