鏡餅モッフル！明太チーズ&ベーコンチーズ
目先の変わったお餅料理を簡単で美味しく食べた〜い！！
このレシピの生い立ち
頂いた大量のお餅消化の為！
作り方
- 1
Vitantonioを温めておきます。ランプ:赤点灯中
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- 2
温めてる間に、お餅の用意！切餅なら、半分にスライス。写真の鏡餅なら5〜7ミリ程度に縦にスライスしておきます。
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- 3
お餅を適当に並べる。隙間はあいても大丈夫！加熱すると広がるので、あまりいっぱい敷き詰めると…はみ出ます(^^;;
- 4
3の上にお好みの具材をのせます。左は明太チーズ、右はベーコンチーズです。
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- 5
4の上に残りのお餅をのせてサンドします。具材が全て隠れなくても大丈夫です！(加熱によりお餅が広がるので)
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- 6
蓋を閉じて待ちます！ランプ:緑と赤点灯中
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- 7
ランプが消えたら、蓋を開けてみます。焼き加減をみて、良ければ取り出します。焼き足りなければ、また蓋を閉じて1分位焼く。
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- 8
出来上がり！！
熱いので注意して下さい。 -
コツ・ポイント
包丁で意外と簡単に切れちゃうお餅くん。あまりいっぱい敷き詰め無くても大丈夫です。
具材ナシで焼いて、ジャムやクリームを付けてもおやつ感覚でサクッと美味しかったです。
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churippu777 -
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