カリカリじゃこのせ豆腐
まゆまっちょ @cook_40151465
香ばしいじゃこと豆腐のコラボ
このレシピの生い立ち
カリカリじゃこが好きな夫。大根サラダの他にもアレンジができないかと思い考案しました！
カリカリじゃこのせ豆腐
香ばしいじゃこと豆腐のコラボ
このレシピの生い立ち
カリカリじゃこが好きな夫。大根サラダの他にもアレンジができないかと思い考案しました！
作り方
- 1
フライパンで胡麻油を熱しじゃこを入れて弱火でカリカリになるまで炒める
- 2
豆腐の上に①のじゃこ、刻みネギを乗せてポン酢をかける
コツ・ポイント
じゃこは焦げないようにカリカリに。冷奴に乗せても。豆腐をレンジで2分加熱して温かい豆腐に乗せても。
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