うなぎの蒲焼 アレンジ♪ うなサラダ
蒲焼のアレンジメニュー♪
このレシピの生い立ち
最近、我が家でサラダがブームなため、
作ってみました。
作り方
- 1
鰻を１ｃｍ幅に切る。皿にのせ、レンジで温める。
- 2
水菜は、５ｃｍ幅に切る。
トマトのヘタをとり、4等分に切る。
カイワレ大根は3ｃｍに切る。 - 3
卵に塩をいれ、錦糸卵にする。
- 4
☆を合わせる。
- 5
お皿に盛りつける。
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大根はスライサーで千切り、缶詰を和えるだけ！ 魚に味がしっかり付いているので味を決める必要なし〜。その上美味しい‼
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