ふわふわマドレーヌ♥
ふわふわのマドレーヌです！
とても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
色々と試していたら、出来ちゃいました(*≧∀≦*)
作り方
- 1
グラニュー糖と、卵の白身を泡立てて
メレンゲを作る
メレンゲを作るときは、ボールの下に容器を置いて、氷＆水を用意する。 - 2
バターを湯せんや、オーブンで溶かしておく
- 3
メレンゲに、小麦粉を振るい入れ、溶かしたバター、黄身を入れてよく混ぜる。
- 4
混ぜ終わったら、ブランデー、チョコ粒を入れて、混ぜる。
その時に、ココアを入れるといいよ！ﾟ+ - 5
オーブンで約160℃に設定
１７分で外はふっくら、中はしっとりになります。もっと焼きたい場合は、20分ぐらいです!!
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