簡単♥コロふわメンチカツ
yossa43 @cook_40131366
豆腐の水切りが面倒…だったら厚揚げでやってみよう！
揚げ物なのに軽い食感〜♬
ソースも2種類で楽しんで〜♬
このレシピの生い立ち
豆腐じゃなく厚揚げが冷蔵庫にあったので、合い挽き肉と合わせて何か出来ないかと思いチャレンジしてみました。
簡単♥コロふわメンチカツ
豆腐の水切りが面倒…だったら厚揚げでやってみよう！
揚げ物なのに軽い食感〜♬
ソースも2種類で楽しんで〜♬
このレシピの生い立ち
豆腐じゃなく厚揚げが冷蔵庫にあったので、合い挽き肉と合わせて何か出来ないかと思いチャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに合い挽き肉とちぎった厚揚げを入れて、手で混ぜ揉み…
-
- 2
①のボウルに塩・こしょう・ナツメグ・パプリカを加え、更に混ぜ揉み…
- 3
丸く形を整えて衣を付ける。
今回は23個ほど出来ました☆ -
- 4
揚げ油を温めて揚げる。
今回は約8個ずつで時々転がし、約5分間揚げました☆ -
- 5
揚げながらソース作り。
ソースとケチャップで作ったものです♪
子どもに人気( ´艸｀) -
- 6
続いて。
マヨネーズとわさびで作ったものです♪
大人が好む味( ´艸｀) -
- 7
全て揚がったら出来上がり。
ソースを付けて召し上がれ〜(^ ^) -
コツ・ポイント
特にないです！
しいて言うなら…鍋の大きさやメンチカツの個数により揚げる時間も変わってくるので、その都度確認して下さいね٩( ᐛ )و
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20310784
