チキンのマヨネーズ焼き
あんまかろん☆ @cook_40278303
柔らか〜ジューシーなチキンにこんがりマヨチーズが美味しい〜！お弁当にもどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
仲良しの友人から教わりました。鶏肉が柔らかくジューシーで、マヨとチーズがよく合います♪
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ〜♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン240度で予熱開始。鶏肉は厚みが均一になるように分厚いところは開いてクッキングシートの天板に並べ塩コショウする。
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- 2
240度のオーブンで約6分ほど下焼きする。この時に完全に火が通ってなくてもOKです。
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- 3
焼いてる間にマヨソースを作ります。玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにしてマヨネーズと混ぜる。
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- 4
下焼きしたチキンにマヨソースをぬり、チーズをかけて240度で10分ほど焼く。
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- 5
ご家庭のオーブンによって時間は調節して下さい。チーズがこんがりと焼けたら完成〜！お好みでブラックペッパーをかけても♪
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- 6
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レシピID21600281 -
コツ・ポイント
鶏肉の厚みを均一にすること。
マヨソースはたっぷりと。多少流れ落ちますが、隅々までぬると美味しいです。
生クリームを加えるとコクが出ます。
チキンの他に鮭でも美味しいです〜！
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