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新じゃがと手羽先の煮物@キスマイ横尾さん
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新じゃがと手羽先の煮物@キスマイ横尾さん-レシピのメイン写真

新じゃがと手羽先の煮物@キスマイ横尾さん

ネリササ
ネリササ @cook_40097664

プレバトで、Kis-My-Ft2横尾さんが1位を獲得した横尾さんの“おふくろの味”。濃いめの甘辛がたまらんっ♡覚書♪
このレシピの生い立ち
byプレバト

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新じゃがと手羽先の煮物@キスマイ横尾さん

ネリササ
ネリササ @cook_40097664

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材料

2人分くらいwww
  • 新じゃが 6個
  • 手羽先 5本
  • ★酒 100cc
  • ★三温糖 70g
  • ★醤油 大さじ5
  • ★鷹の爪 1本
  • ★しょうがスライス 4枚
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作り方

  1. 1

    鍋に油を引いて、新じゃがを皮ごと炒める。

  2. 2

    フライパンで手羽先をこんがり焼く。

  3. 3

    新じゃがの鍋に手羽先を入れ、★調味料を入れる。落とし蓋をして30分煮る。

  4. 4

    落とし蓋を取って、15分煮る。

コツ・ポイント

新じゃがは味がとおらないので、濃い味付けなんだって( *´艸｀)

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ネリササ
ネリササ @cook_40097664
2016/03/17 10:19に公開
3人の子供の母です(*´∀｀*)
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このレシピのキーワード

煮物 酒 とり手羽先 新じゃが トウガラシ

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