作り方
- 1
豆苗を洗い水気を切っておく。
- 2
ベーコンで巻く。
巻き終わりを楊枝で止める。 - 3
フライパンに油を少し入れベーコンで巻いた豆苗の巻き終わりを下にして焼く。
- 4
半分に切って盛り付ける。
好みの味付けで頂く。 - 5
私はレモンペッパーが好き。
コツ・ポイント
ベーコンはハーフだと巻き辛いのでハーフじゃ無いほうが良いかな。
ベーコンの塩気があるので特に味付けは必要ない。
豆苗は傷みやすいので買ったその日に作るのがbetta。
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ベーコンがカリッとして、香ばしく酒に合う!豆苗は安く!栄養が豊富なので、色々な料理に合うのでぜひ作ってみてください!ぜひつくれぽお願いします! TKクッキング -
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