味噌カツだれ♪
オジョー♪ @cook_40145005
とんかつにかけて食べると とっても美味しい～(^^♡
このレシピの生い立ち
おでんに味噌ダレを作ったら
味噌カツが食べたくなったのでｗ( ´艸｀)
旦那ちゃんがゴマが苦手なので
入れてないですが^^;
入れると美味しいです(*´ω｀*)
味噌カツだれ♪
とんかつにかけて食べると とっても美味しい～(^^♡
このレシピの生い立ち
おでんに味噌ダレを作ったら
味噌カツが食べたくなったのでｗ( ´艸｀)
旦那ちゃんがゴマが苦手なので
入れてないですが^^;
入れると美味しいです(*´ω｀*)
作り方
- 1
鍋に☆をすべて入れ、中火弱にかけます。
- 2
よく混ぜ、滑らかになったら火を止め
卵黄を入れて手早く混ぜます。 - 3
お好みで、すりごまを入れてもおいしいですよ(^^)/
- 4
とんかつに刻みネギを乗っけて
味噌タレをたっぷりかけて召し上がりください♡ -
コツ・ポイント
卵黄を入れたら、手早く泡立てるような感じで混ぜると ふわふわのたれに仕上がります♪
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